Вдалий рецепт приготування домашньої томатної пасти. І не потрібно купляти в магазині

Томатна паста за цим рецептом виходить смачною, густою та ароматною. Рецепт вам дуже сподобається так само як результат. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

• Стиглі томати – 6500 грамів;
• Цибуля – 300 грамів;
• Часник – 3 зубки;
• Звичайна сіль – 45 грамів;
• Білий цукор – 60 грамів;
• Оцет – 1 ч. л .

Приготування пасти:

1. Зніміть шкірку з томатів та наріжте шматочками.
2. Варіть помідори у великій каструлі до закипання.
3. Часник та цибулю подрібніть у чаші блендера та відправите до помідорів.
4. Варіть всі інгредієнти, поки суміш не загусне. Після зніміть каструлю з вогню та охолодіть.
5. Перетріть суміш через сито та вилийте знову у каструлю.
6. Варіть пасту на маленькому вогні додавши спеції.
7. Наприкінці приготування влийте оцет, перемішайте та розлийте у стерильні банки.
8. Закрийте банки кришками.

Приємного апетиту!