Categories: Кулінарія

Вдалий рецепт маринаду для шашлику. М’ясо просто тане в роті

Сезон шашликів вже розпочався. Маринувати м’ясо можна різними способами. Наприклад, в чаї та каві. Однак, рецепт маринування в помідорах нікого не залишить байдужим.

Складові:

  • Мариновані помідори 4 шт.;
  • Маринад з помідорів 100 гр.;
  • Італійські трави 1-2 ч. л.;
  • Сіль.

Спосіб приготування:

  1. Наріжте м’ясо на порційні шматки.
  2. Додайте помідори та маринад.
  3. Залиште маринуватися протягом 2-3 годин або на всю ніч.
  4. Перемішайте м’ясо та додайте сіль.

Смачного!