Categories: Розваги

Царська Паска: смачний і простий рецепт сирної паски, який має бути у кожної господині

У 2023 році, Великдень припадає на 16 квітня й вже час починати готуватися до свята. Тому, пропонуємо дізнатися про простий рецепт смачної сирної паски, щоб швидко та без клопоту підготувати святковий стіл.

Спосіб приготування паски досить простий, але головне — правильно вибрати сир. Він не має бути занадто вологим та зернистим. В цьому рецепті найкраще використовувати домашній продукт.

Форма для сирної паски має бути залізною.

Рецепт сирної паски.

Інгредієнти:

  • Домашній сир 1 кг.;
  • Кристалічний цукор 300 гр.;
  • Масло вершкове 2 упаковки;
  • Курячі яйця 5 шт.;
  • Волоські горіхи або родзинки;
  • Ванілін або цукор ванільний.

Спосіб приготування:

  1. Домашній сир слід пропустити через сито або м’ясорубку.
  2. Курячі яйця мають бути з холодильника, не кімнатної температури.
  3. В окремі ємності відокремити білки від жовтків, змішати їх з цукром, а потім перелити у велику глибоку миску.
  4. Туди ж слід додати вершкове масло, домашній сир та ванілін.
  5. Всі інгредієнти потрібно перемішати за допомогою міксера або кухонного комбайна.
  6. Готове сирне тісто покласти в форму та відправити у холодильник на 1,5 — 2 години.
  7. Через вказаний час, сирну паску потрібно дістати з форми на святкову тарілку та прикрасити її волоськими горіхами й родзинками.

Смачного!