Такої подачі салату з буряку ви ще не пробували. Пропонуємо проекспериментувати та відмовитись від застарілого вінегрету та шуби. Приготуйте такий смачний теплий салат з буряку та здивуйте своїх гостей.
Складові:
- Буряк варений – 400 грамів;
- Ріпчаста цибуля – 250 грамів;
- Кухонна сіль;
- Зелень за смаком;
- Олія – 15 мл.;
- Часник – пару зубків;
- Варені яйця – 2 шт.
Як зробити:
- Наріжте цибулю чверть – кільцями. Обсмажте її до золотавої скоринки.
- Після вичавите часник та додайте до цибулі.
- Натріть на дрібній тертці буряк та додайте до овочів. Перемішайте та смажте все хвилин 5.
- Натріть яйця на тертці з середніми отворами.
- Перемішайте всі інгредієнти разом та прикрасите перед подачею зеленню.
Можна до салату додавати різноманітну зелень або м’ясо.
Смачного!