Тепер ви будете готувати борщ ще швидше, якщо буде під рукою така баночка для заправки

Тепер ви будете готувати борщ ще швидше, якщо приготуєте таку смачну заправку для борщу. Скоріше занотовуйте рецепт страви.

Складові:

• Свіжий буряк, морква, цибуля, помідори – по 2000 грамів;
• Свіжа квасоля – 600 грамів;
• Білий цукор – 1 склянка;
• Олія без запаху – 0,5 л.;
• Тепла вода – 0,5 л.;
• 9 % оцет – 150 мл.;
• Кам’яна сіль – 3 столові ложки.

Приготування заправки:

1. Відваріть квасолю.
2. Нарізану півкільцями цибулю обсмажте на пательні.
3. Натріть моркву на буряковій тертці та обсмажте на пательні.
4. Відварений буряк натріть на буряковій тертці.
5. Змішайте всі складові у великій пательні та тушкуйте 30 хвилин.
6. Заправку викладіть у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!