Такої смачної моркви по-корейськи ви ще не пробували. Новий рецепт

Морква по-корейськи – це дуже смачна закуска, яка підійде до будь-якого столу. Її використовують в приготуванні шаурми, гамбургерів, салатів та рулетів. Цю смачну закуску можна приготувати самостійно за короткий час.

Складові:

• Морква свіжа 1 кг.;
• Олія 100 мл.;
• Зерна коріандру 2 ч. л.;
• Часник 6 зуб.;
• Лимон 1 шт.;
• Сіль 2 ч. л.;
• Перець чилі 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на спеціальній тертці.
2. В каструлю налийте олію та додайте коріандр.
3. Розріжте 2 зубки часнику навпіл та додайте до каструлі, перемішайте й поставте на маленький вогонь.
4. Варіть до появи дрібних бульбашок.
5. Перець чилі розріжте навпіл, приберіть насіння та наріжте півкільцями.
6. До моркви додайте нагріту олію та перець чилі.
7. Часник пропустіть крізь прес та додайте до моркви.
8. Відіжміть сік лимона та додайте до суміші, посоліть, перемішайте й залиште настоюватися протягом 10 хвилин.
9. Потім ще раз перемішайте.

Смачного!