Такі смачні огірки за польськими мотивами ви ще ніколи не коштували. Вони виходять дуже ароматними та пікантними на смак. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.
Складові:
- Стиглі огірки — 0,5 кг.;
- Білий цукор — пару чайних ложок;
- Кухонна сіль — чайна ложка;
- Олія без запаху — 30 мл.;
- Кип’ячена вода — 30 мл.;
- Мелений перець — 0,5 чайної ложки;
- Свіжий часник — пару зубків;
- Гірчиця у зернах — 0,5 чайної ложки;
- Червоний мелений перець — 0,5 чайної ложки;
- Столовий оцет — чайна ложка.
Як зробити:
- Наріжте чисті огірки кільцями товщиною 10 мм.
- У кип’яченій воді розчиніть олію, цукор, сіль, перці, зерна гірчиці, вичавлений часник та оцет.
- Вилийте суміш в огірки, перемішайте та залишіть маринуватись три години. Огірки час від часу перемішуйте.
- Все готові огірки перекладіть у миску або контейнер.
Страва готова, смачного!