Смачні та оригінальні на смак «Огірки по-польськи». Салат, яким варто запастися на зиму 

Приготуйте дуже смачні та оригінальні на смак «Огірки по — польськи». Таких смачних, консервованих огірків ви ще ніколи не куштували. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові для приготування:

• Зелені огірки – 4,5 кг.;
• Олія – 450 мл.;
• Кріп – 20 гр.;
• Болгарський перець – 10 шт.;
• Часник свіжий – 7 зубчиків;
• Цибуля – 1 кг.;
• 6 % оцет – ½ склянки;
• Велика сіль – столова ложка;
• Білий цукор – пару столових ложок.

Приготування:

1. Занурте огірки у холодну воду на кілька годин.
2. Відріжте краї та розріжте їх на чотири смужки.
3. Цибулю наріжте кільцями.
4. Вичавите часник.
5. Перець наріжте кільцями.
6. Наріжте дрібно кріп.
7. Перемішайте всі складові та залишіть маринуватись годину.
8. Після проваріть суміш 15 хв., після закипання.
9. Готовий салат викладіть у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!