Приготуйте дуже смачні та оригінальні на смак «Огірки по — польськи». Таких смачних, консервованих огірків ви ще ніколи не куштували. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові для приготування:
- Зелені огірки – 4,5 кг.;
- Олія – 450 мл.;
- Кріп – 20 гр.;
- Болгарський перець – 10 шт.;
- Часник свіжий – 7 зубчиків;
- Цибуля – 1 кг.;
- 6 % оцет – ½ склянки;
- Велика сіль – столова ложка;
- Білий цукор – пару столових ложок.
Приготування:
- Занурте огірки у холодну воду на кілька годин.
- Відріжте краї та розріжте їх на чотири смужки.
- Цибулю наріжте кільцями.
- Вичавите часник.
- Перець наріжте кільцями.
- Наріжте дрібно кріп.
- Перемішайте всі складові та залишіть маринуватись годину.
- Після проваріть суміш 15 хв., після закипання.
- Готовий салат викладіть у стерильні банки та закрийте кришками.
Смачного!
