Смачне та корисне варення з шишок, яке готовили ще наші бабусі

Варення з шишок — це стародавній бабусин рецепт, яким вона всіх лікувала від застуди.

Дорослі вживали це чудодійне варення кожний день по 1 ст. л., а дітям після 6 років по 1 ч. л. за півгодини до сніданку.

При регулярному вживанні шишкового варення, може покращитися стан після хвороби та з’явитися бадьорість.

Вагітні жінки, діти до 6 років та особи з хворими нирками не можуть вживати такого варення.

Збирати шишки для приготування вже можна починаючи з 20 березня й по 20 червня.

Брати варто невеликі шишки розміром 4 см. не більше, щоб їх можна було без проблем порізати ножем.

Відразу ж після збору потрібно їх переробити, інакше вони зіпсуються.

Спочатку залийте шишки водою та добре їх помийте від бруду.

З 4 кг. виходить близько 3 – 4 л. цілющого варення.

Інгредієнти:

• Соснові шишки 800 гр. або 80 шт.;
• Питна вода 1,5–2 л.;
• Цукор пісок 1–1,5 кг.

Спосіб приготування:

1. Покладіть шишки в ємність та залийте їх холодною водою так, щоб вона їх покрила повністю.
2. Варіть їх упродовж 40 хвилин, після перецідіть через сито.
3. Відвар переміряйте склянками. Норма цукру на 1 склянку рідини потрібно взяти 1 склянку.
4. Зваріть з відвару й цукру сироп на мінімальному вогні на протязі 30-60 хвилин.
5. Після покладіть в нього шишки та проваріть їх 20 хвилин.
6. Гарячим варенням наповніть стерильні банки та закатайте герметично.

Соснові шишки у меді.

Розріжте молоді шишки й залийте їх будь-яким свіжозібраним медом, окрім акацієвого. Через 8 тижнів, беріть з банки шишки та зварюйте з них ароматний чай. Мед же залиште на особливий випадок для лікування застуди.

Всі питання по вживанню будь-яких народних засобів лікування хвороб з’ясовуйте зі своїм сімейним лікарем!