Варення з шишок — це стародавній бабусин рецепт, яким вона всіх лікувала від застуди.
Дорослі вживали це чудодійне варення кожний день по 1 ст. л., а дітям після 6 років по 1 ч. л. за півгодини до сніданку.
При регулярному вживанні шишкового варення, може покращитися стан після хвороби та з’явитися бадьорість.
Вагітні жінки, діти до 6 років та особи з хворими нирками не можуть вживати такого варення.
Збирати шишки для приготування вже можна починаючи з 20 березня й по 20 червня.
Брати варто невеликі шишки розміром 4 см. не більше, щоб їх можна було без проблем порізати ножем.
Відразу ж після збору потрібно їх переробити, інакше вони зіпсуються.
Спочатку залийте шишки водою та добре їх помийте від бруду.
З 4 кг. виходить близько 3 – 4 л. цілющого варення.
Інгредієнти:
- Соснові шишки 800 гр. або 80 шт.;
- Питна вода 1,5–2 л.;
- Цукор пісок 1–1,5 кг.
Спосіб приготування:
- Покладіть шишки в ємність та залийте їх холодною водою так, щоб вона їх покрила повністю.
- Варіть їх упродовж 40 хвилин, після перецідіть через сито.
- Відвар переміряйте склянками. Норма цукру на 1 склянку рідини потрібно взяти 1 склянку.
- Зваріть з відвару й цукру сироп на мінімальному вогні на протязі 30-60 хвилин.
- Після покладіть в нього шишки та проваріть їх 20 хвилин.
- Гарячим варенням наповніть стерильні банки та закатайте герметично.
Соснові шишки у меді.
Розріжте молоді шишки й залийте їх будь-яким свіжозібраним медом, окрім акацієвого. Через 8 тижнів, беріть з банки шишки та зварюйте з них ароматний чай. Мед же залиште на особливий випадок для лікування застуди.
Всі питання по вживанню будь-яких народних засобів лікування хвороб з’ясовуйте зі своїм сімейним лікарем!
