Пропонуємо скористатися простим й швидким рецептом смачного печива з вишнею. Доповненням до десерту є цукрова пудра, якою ретельно притрусіть його. А якщо хочете вразити свою родину чи гостей, подайте до печива ванільний соус.
Інгредієнти:
- Свіжі чи заморожені вишні 50 шт.;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Цукор пісок 2 ст. л.;
- Свіжа сметана 2 ст. л.;
- Масло вершкове 150 гр.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Борошно пшеничне 0,4 кг.;
- Вишневе варення 50 гр.;
- Пудра цукрова 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Просійте пшеничне борошно, з’єднайте його з розпушувачем, додайте цукор, сметану, яйця та м’яке вершкове масло, щоб утворилося ніжне тісто.
- Розгорніть його на поверхні невеликими прямокутними пластами товщиною 0,8 см.
- На край кожного покладіть вишневе варення, трішки розмажте його, викладіть на однаковій відстані 3 вишні без кісточки та скрутіть їх трубочками.
- Накрийте деко пергаментним папером та розкладіть на нього заготовки.
- В розігріту до 180°С духовку поставте деко з печивом та випікайте його упродовж 20 хвилин.
- Готовий десерт густо притрусіть цукровою пудрою.
Приємного апетиту!