Categories: Цікаве

Рецепт м’ясного рулету, який стане прикрасою будь-якого столу. Такого смачного в магазині не купите

Пропонуємо рецепт м’ясного рулету, який стане чудовим доповненням на святковому столі. Готується він дуже просто й виходить неймовірно смачний та соковитий.

Інгредієнти:

  • Свиняча грудка;
  • Свіжа морква;
  • Маслини;
  • Міцна гірчиця;
  • Часник;
  • Сіль;
  • Улюблені спеції.

Спосіб приготування:

  1. М’ясо добре промийте проточною водою та трохи відбийте.
  2. Посоліть з обох боків та присипте спеціями.
  3. Змішайте гірчицю та давлений часник.
  4. Змастіть сумішшю м’ясо з одного боку.
  5. Покладіть всередину моркву та маслини.
  6. Загорніть у щільний рулет та перев’яжіть його ниткою.
  7. Загорніть у декілька шарів харчової плівки.
  8. Варіть рулет протягом 2-2,5 годин.
  9. Повністю остудіть, після чого розгорніть та зніміть нитки.

Приємного апетиту!