Categories: Кулінарія

Новорічний салат з шинкою та грибами. Він виходить дуже смачний та ситний

Приготуйте на Новий рік фантастичний салат з додаванням грибів та шинки. Він виходить досить ситним, ніжним, оригінальним та неймовірно смачним. Родина та гості будуть в захваті від такої страви.

Інгредієнти:

  • Сирих печериць 6 шт.;
  • Курячих яєць 2 шт.;
  • Свинячої шинки 100 гр.;
  • Консервованого горошку 100 гр.;
  • Маринованих огірків 2 шт.;
  • Сирої картоплі 2 шт.;
  • Сиру твердих сортів 50 гр.;
  • Рафінованої олії;
  • Зеленої цибулі;
  • Морської солі;
  • Домашнього майонезу.

Спосіб приготування:

  1. Пошинкуйте картоплю соломкою та підсмажте в рослинній олії.
  2. Порізані пластинами печериці, також, підсмажте в олії та викладіть їх на паперову серветку.
  3. Варені яйця почистьте та наріжте на кубики.
  4. Твердий сир натріть на великій тертці, шинку поріжте на смужки, а мариновані чи солоні огірки на кубики.
  5. В салатник покладіть смажені гриби з яйцями, сиром, огірками, шинкою, горошком, сіллю та заправивши все домашнім майонезом перемішайте.
  6. Верх салату вкрийте смаженою картоплею та нашинкованою зеленою цибулею.

Смачного!