Приготуйте на Новий рік фантастичний салат з додаванням грибів та шинки. Він виходить досить ситним, ніжним, оригінальним та неймовірно смачним. Родина та гості будуть в захваті від такої страви.
Інгредієнти:
- Сирих печериць 6 шт.;
- Курячих яєць 2 шт.;
- Свинячої шинки 100 гр.;
- Консервованого горошку 100 гр.;
- Маринованих огірків 2 шт.;
- Сирої картоплі 2 шт.;
- Сиру твердих сортів 50 гр.;
- Рафінованої олії;
- Зеленої цибулі;
- Морської солі;
- Домашнього майонезу.
Спосіб приготування:
- Пошинкуйте картоплю соломкою та підсмажте в рослинній олії.
- Порізані пластинами печериці, також, підсмажте в олії та викладіть їх на паперову серветку.
- Варені яйця почистьте та наріжте на кубики.
- Твердий сир натріть на великій тертці, шинку поріжте на смужки, а мариновані чи солоні огірки на кубики.
- В салатник покладіть смажені гриби з яйцями, сиром, огірками, шинкою, горошком, сіллю та заправивши все домашнім майонезом перемішайте.
- Верх салату вкрийте смаженою картоплею та нашинкованою зеленою цибулею.
Смачного!
