Categories: Кулінарія

Мариновані помідори з морквяним бадиллям. В рази смачніші від звичайних

Таке поєднання морквяного бадилля та томатів вам дуже сподобається. Скоріше занотовуйте рецепт. Так мерщій готувати. Томати виходять солодкими та смачними, а розсіл взагалі вас здивує смаком.

Складові:

  • Томати стиглі – 3500 грамів;
  • Морквяне бадилля – 25 гілочка.
  • Чиста вода – 5000 мл.;
  • Сіль – 150 грамів;
  • Цукор – 600 грамів;
  • Оцет – 75 мл.

Як зробити:

  1. Вимийте томати та зубочисткою зробіть кілька проколів у ділянці плодоніжки.
  2. Вимийте бадилля та просушіть.
  3. Викладіть на дно стерильних банок бадилля, а потім томати.
  4. Залийте томати окропом та залишіть постояти хвилин 10. Після злийте воду, закип’ятіть та знову залийте томати.
  5. Останній раз вилийте воду у каструлю, додайте спеції, варіть пару хвилин, а після влийте оцет та залийте помідори.
  6. Закрийте банки кришками та залишіть остигати.

Приємного апетиту!