Таке поєднання морквяного бадилля та томатів вам дуже сподобається. Скоріше занотовуйте рецепт. Так мерщій готувати. Томати виходять солодкими та смачними, а розсіл взагалі вас здивує смаком.
Складові:
- Томати стиглі – 3500 грамів;
- Морквяне бадилля – 25 гілочка.
- Чиста вода – 5000 мл.;
- Сіль – 150 грамів;
- Цукор – 600 грамів;
- Оцет – 75 мл.
Як зробити:
- Вимийте томати та зубочисткою зробіть кілька проколів у ділянці плодоніжки.
- Вимийте бадилля та просушіть.
- Викладіть на дно стерильних банок бадилля, а потім томати.
- Залийте томати окропом та залишіть постояти хвилин 10. Після злийте воду, закип’ятіть та знову залийте томати.
- Останній раз вилийте воду у каструлю, додайте спеції, варіть пару хвилин, а після влийте оцет та залийте помідори.
- Закрийте банки кришками та залишіть остигати.
Приємного апетиту!