Консервовані огірки з лимоном. Завдяки такому поєднанню виходять в рази смачніші

Існує безліч рецептів консервованих огірків. А ось огірків з лимонами дуже мало. Приготуйте таку консервацію й ви залишитесь задоволеними. Огірки виходять дуже хрумкими та смачними.

Складові:

• Зелені огірки – 600 грамів;
• Свіжий часник – 3 зубки;
• Свіжий лимон – ½ цілого;
• Зонтик кропу – 2 шт.;
• Перець горошком – 5 горошин;
• Сіль – 50 грамів;
• Білий цукор – 150 грамів;
• Лимонна кислота – чайна ложка;
• Вода – 1 л.

Як зробити:

1. На ніч покладіть огірки у холодну воду. Зранку промийте та приберіть ножем краї.
2. Простерилізуйте банки та викладіть у них перець, часник та кріп.
3. Наріжте слайдами лимон та викладіть його у банку разом з огірками.
4. Після налийте у банки кріп та залишіть трохи прогрітися.
5. Потім воду потрібно злити у каструлю, додати спеції та закип’ятити.
6. Залийте огірки маринадом та закрийте кришками.

Смачного!