Categories: Кулінарія

Горішків зі згущеним молоком. Смак, який нагадає вам дитинство. Покроковий рецепт приготування

Жодне дитяче свято не обходиться без горішків зі згущеним молоком. Тісто ніжне, дуже розсипчасте та нереально смачне. Контраст солодкої пісочної сипучості та начинки з густого вареного згущеного молока, обов’язково сподобається всій родині.

Інгредієнти:

  • Курячі яйця 2 шт.;
  • Вершкове масло 150 гр.;
  • Цукор пісок 1/2 скл.;
  • Кухонна сіль;
  • Пшеничне борошно 2,5 скл.;
  • Харчова сода 1/2 ч. л.;
  • Харчовий оцет 1/2 ч. л.;
  • Варене згущене молоко;
  • Волоські горіхи.

Спосіб приготування:

  1. З’єднайте яйця, цукор та сіль й додайте розтоплене вершкове масло.
  2. Сюди ж додайте гашену оцтом соду, все перемішайте та невеликими порціями всипте борошно.
  3. Замісіть еластичне тісто, зберіть його до купи та приберіть на 15-20 хвилин в холодильник.
  4. Спеціальну форму змастіть спочатку рослинною олією та випікайте в ній половинки горішків.
  5. Охолоджені половинки склейте попарно між собою сумішшю згущеного молока з подрібненими волоськими горіхами.

Смачного!