Пропонуємо розглянути декілька варіантів печених яблук, які є гарною заміною солодощам. Вони чудово підійдуть для дієтичного харчування годуючих матерів та тих, хто слідкує за своїм здоров’ям й формою.
Яблука з чорносливом та сметаною.
Складові:
- Чорнослив 50 гр.;
- Сметана жирна 3 ст. л.;
- Цукор 1,5 ст. л.;
- Яблука 5 шт.
Спосіб приготування:
- Чорнослив вимийте, додайте окріп та дайте постояти 15 хвилин.
- Потім розріжте його на маленький шматочки й змішайте зі сметаною та цукром.
- На яблуках підріжте нижню й верхню частину та приберіть кісточки.
- Деко устеліть металевою фольгою та викладіть на нього підготовані фрукти.
- У середину покладіть чорнослив.
- Помістіть підготовані яблука в розігріту до 180°С духовку та випікайте їх півгодини.
Карамелізовані яблука.
Складові:
- Яблука зелені 14 шт.;
- Лимонний сік 2 ст. л.;
- Борошно просіяне 6 ст. л.;
- Кориця мелена 4 ч. л.;
- Сіль морська 1 ч. л.;
- Масло вершкове 230 гр.;
- Коричневий цукор 660 гр.;
- Цукор білий 200 гр.
Технологія приготування:
- Фрукти добре вимийте та розріжте на кубики.
- Окропіть лимонним соком, додайте корицю 2 ч. л., сіль, просіяне борошно та 440 грамів коричневого цукру.
- Змішайте всі складові та викладіть у форму для випікання.
- Масло наріжте шматочками, додайте борошно, коричневий цукор та корицю й залийте рівним шаром яблука.
- Помістіть підготовану страву в розігріту до 180°С духовку та випікайте їх 45 хвилин.
Смачного!