Categories: Кулінарія

Домашні шпроти. Простий та смачний рецепт приготування. Таких в магазині не купите

Ці шпроти виходять неймовірно смачними. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати. Ваші бутерброди стануть ще смачнішими з цією рибкою.

Складові:

  • Мойва або кілька – 1000 грамів;
  • Лушпиння цибулі – пару склянок;
  • Білий цукор – 7 грамів;
  • Сіль – 30 грамів;
  • Заварка чорного чаю – 1 склянка;
  • Листя лавру – 7 листочків;
  • Олія – 150 мл.;
  • Перець чорний – 5 горошин.

Як зробити:

  1. Чистите рибу від нутрощів та голів.
  2. У глибоку пательню складіть пошарово рибу.
  3. У сотейнику змішайте всі інгредієнти, які залишились та викладіть на рибу.
  4. Поставите пательню на плиту та тушкуйте під кришкою 1,5 години. Вогонь зробіть маленький.
  5. Після приберіть з риби маринад, а рибу перекладіть у банки.

Смачного!