Ці шпроти виходять неймовірно смачними. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати. Ваші бутерброди стануть ще смачнішими з цією рибкою.
Складові:
- Мойва або кілька – 1000 грамів;
- Лушпиння цибулі – пару склянок;
- Білий цукор – 7 грамів;
- Сіль – 30 грамів;
- Заварка чорного чаю – 1 склянка;
- Листя лавру – 7 листочків;
- Олія – 150 мл.;
- Перець чорний – 5 горошин.
Як зробити:
- Чистите рибу від нутрощів та голів.
- У глибоку пательню складіть пошарово рибу.
- У сотейнику змішайте всі інгредієнти, які залишились та викладіть на рибу.
- Поставите пательню на плиту та тушкуйте під кришкою 1,5 години. Вогонь зробіть маленький.
- Після приберіть з риби маринад, а рибу перекладіть у банки.
Смачного!
