Categories: Кулінарія

Ароматне та смачне вівсяне печиво в домашніх умовах. Такого в магазині не найдете

Щоб дуже не заморочуватися, що спекти до чаю, скористайтеся простим рецептом чудового вівсяного печива. Всі продукти, для його приготування, можна знайти у себе в холодильнику. Родині обов’язково сподобається такий перекус.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне просіяне 180 гр.;
  • Борошно вівсяне 80 гр.;
  • Цукор білий 100 гр.;
  • Масло вершкове 80 гр.;
  • Ванілін 2 гр.;
  • Окріп 6 ст. л.;
  • Пюре з яблука 1 ст. л.;
  • Порошок кориці 0,5 ч. л.;
  • Кухонна сіль 0,5 ч. л.;
  • Харчова сода 0,5 ч. л.



Технологія приготування:

  1. Перемішайте в чаші міксера шматочки охолодженого вершкового масла разом з цукром, ваніллю та корицею, щоб вийшла однорідна маса.
  2. У киплячу воду покладіть сіль, добре перемішайте, далі додайте харчову соду та знову ретельно перемішайте.
  3. Вершкову масу змішайте з вівсяним борошном та окропом.
  4. Далі перемішайте з яблучним пюре, просіяним пшеничним борошном та замісіть м’яке тісто.
  5. Розділіть тісто на маленькі кульки, трішки притисніть їх та рівномірно розкладіть на застелене пергаментом деко.
  6. У попередньо розігрітій до 200°С духовці випікайте вівсяне печиво приблизно 15 хвилин, до утворення золотистої скоринки.

Смачного!