Categories: Кулінарія

8 корисних властивостей відвару з картоплі, про які варто знати кожній господині. Не поспішайте його виливати

Всі полюбляють картопляне пюре. Більшість господинь після приготування просто виливають воду, але дарма. Адже цю рідину можна використати додатково у кулінарії та в побутових справах.

Пропонуємо дізнатися, як з користю використовувати відвар з картоплі.

  1. В якості загущувачу для соусів.

Складові:

  • Цибуля 1/2 шт.;
  • М’ясний бульйон 100 мл.;
  • Картопляний відвар 250 мл.;
  • Борошно 2-3 ст. л.;
  • Вершкове масло 2 ст. л.;
  • Сіль;
  • Перець.

Спосіб приготування:

  1. Обсмажте цибулю на вершковому маслі, додайте м’ясний бульйон та спеції.
  2. Після, додайте борошно, гарно перемішайте та влийте картопляний бульйон.
  3. Ретельно перемішайте та слідкуйте, щоб не з’явилися грудочки.

2. В якості загущувача для супу.

Щоб суп був густим та наваристим, скористайтеся картопляним відваром. Додайте його до супу у розрахунку 1 склянка на 3 літра страви.

  1. В якості замінника молока.

Щоб замінити молоко у приготуванні тіста для піци, печива, млинців, оладок, рулетів та будь-якої іншої випічки, додайте замість нього картопляний відвар.


  1. Для приготування хліба.

Додавання картопляної води під час приготування хлібу, надає йому повітряної структури та особливого аромату.

  1. Доповнення у корм для тварин.

Картопляний відвар стане гарним доповненням до корму для котиків або песиків. Додавайте у свіжому вигляді раз на тиждень.

  1. Допомагає у догляді за рослинами.

Високий вміст крохмалю у воді допомагає рослинам рости та зміцнювати кореневу систему. Поливайте рослини відваром один раз на 14 днів. Засіб має бути не солоним.

  1. Вмивання.

Картопляним відваром без додавання солі, можна робити вмивання. Він допомагає відбілити шкіру та має протизапальні властивості.


  1. Можна полоскати волосся.

Використовуйте не солоний відвар один або два рази на тиждень й волосся буде міцним та блискучим.