Categories: Кулінарія

Завдяки цій заправці ви більше не будете витрачати багато часу для приготування борщу. Скоріше занотовуйте рецепт

Завдяки цій заправці ви більше не будете витрачати багато часу для приготування борщу. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

  • Солодкий перець, морква, цибуля, помідори – по 1000 грамів;
  • Буряк – 3000 грамів;
  • Білий цукор – 200 грамів;
  • Сіль – 90 грамів;
  • Олія без запаху – 200 мл.;
  • Оцет – 125 мл.

Як зробити:

  1. На тертці з великими отворами натріть буряк та моркву.
  2. Наріжте цибулю та томати півкільцями.
  3. Перець наріжте соломкою.
  4. Складіть всі овочі у велику каструлю пошарово.
  5. Додайте спеції та перемішайте всі інгредієнти.
  6. Відправите каструлю на вогонь, а після закипання варіть заправку хвилин 25.
  7. Приготовану заправку розкладіть у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!