Законсервуйте смачно диню та збережіть літо у банці. Взимку ласуючи консервацією ви залишитесь задоволеними її смаком та ароматом.
Для консервації потрібно:
- Стигла диня – 2500 грамів;
- Білий цукор – 400 грамів;
- Лимонна кислота – 1 чайна ложка;
- Питна вода – 1 л.
Приготування консервації:
- Приготуйте маринад. У воду додайте спеції та закип’ятіть.
- Диню наріжте скибками та викладіть у стерильні банки.
- Залийте маринад у банки та поставите їх стерилізуватись 10 хвилин після закипання води.
- Закатайте банки кришками.
Приємного апетиту!