Часник – це невід’ємний інгредієнт для приготування багатьох смачних страв та консервації. Тому, щоб отримати щедрий врожай часнику в наступному сезоні, необхідно правильно вибрати посадковий матеріал.
Який часник обрати для посадки під зиму.
Для посадки під зиму необхідно вибирати великий часник. Його необхідно почистити, а потім замочити в розчині фурациліну, в 1 л. окропу розчинити 2 таблетки, на 45 хв., щоб знищити хвороботворні мікроорганізми. Після цього, головки потрібно залишити в добре провітрюваному приміщенні на 3-4 дні, щоб вони просохли, а потім розібрати на зубчики.
Найкращі зубчики часнику для посадки — яйцеподібні, із заокругленим кінчиком й без гострих країв. Такі зубчики ще прийнято називати «жіночі» — вони знизу широкі, а зверху тонкі. «Чоловічі» зубчики мають витягнуту форму у вигляді «стовпчика» — вони не підходять для посадки, бо з них виростає дрібний часник.
Зубчики часнику відразу садити не варто, їм потрібно дати полежати деякий час. Експерти стверджують, що очищений часник дає на 60% більше сходів.
При посадці часнику восени в лунку слід засипати річковий пісок або просіяну деревний попіл. Робиться це для запобігання гниттю зубчиків часнику. Крім того, не можна замочувати зубчики у солі або фітоспорині, бо вони вже попередньо продезінфіковані фурациліном на підготовчому етапі.
