Така порада допоможе зберегти залишки сметани, якщо термін зберігання закінчується, а ви ще не встигли її використати. Сметану потрібно заморозити й це не принесе ніякої шкоди вашому здоров’ю.
Заморожування можна провести двома способами:
- Контейнер зі сметаною покладіть у пакет для заморожування. У продукт тоді не потрапляють сторонні запахи й не псується смак.
- Можна розлити сметану в окремі контейнери та заморозити. Сметану можна поділити на порції та використовувати стільки, скільки вам знадобиться.
Термін зберігання сметани:
Він складає не більше 3 місяців.
Правила розморожування:
- Дістаньте сметану з морозильної камери.
- Поставите її розморожуватись у холодильник. Для цього вам знадобиться доба.
Не можна використовувати для сметани кімнатну температуру.
Як використовувати таку сметану?
- Запіканки;
- Супи.
Не слід використовувати для гарнірів, випічки та соусів.
