Вирощування білокачанної капусти є не дуже складне заняття. Однак, щоб отримати гарні та великі качани, які будуть добре й тривалий час зберігатися, потрібно знати кілька простих нюансів.
Вибираємо потрібний сорт.
Городники, зазвичай садять капусту ранніх, середніх та пізніх сортів.
Вирощувати її можна як розсадою так і відразу висівати насіння безпосередньо в ґрунт. Це називається розсадний та безрозсадний спосіб.
Щоб отримати здорову та міцну розсаду, купуйте насіння у перевірених виробників, а перед посівом продизінфікуйте його та землю в яку будете сіяти.
Термін посіву на розсаду.
Ранні сорти капусти.
Сійте насіння ранньої капусти в кінці березня, щоб до висадки в землю їй було 45-50 днів.
Середні сорти капусти.
Сійте таке насіння в середині квітня, для пересадки в землю вона має бути 35-45-денною розсадою.
Пізні сорти капусти.
Пізню капусту сійте наприкінці квітня, в землю її пересаджують 30-35-денною розсадою.
Якщо сіяти насіння в безпосередньо землю, то робіть це в кінці квітня.
Правильний догляд за розсадою.
Гарна розсада росте при сприятливих умовах: якісному підживленні, поливі, температурному режимі, додатковому підсвічуванні та захисту від хвороб й шкідників.
Підживлення розсади проведіть коли на ній з’являться 3 справжні листки. Це може бути: Нітрофоска, Растворин та Кеміра-універсал. За тиждень до висадки її у відкритий ґрунт полийте розчином сечовини та сульфату калію.
Ділянка для вирощування капусти.
Це має бути відкрите, добре освітлене місце з удобреною землею з рН 6,7-7,4. Якщо ґрунт кислий його варто розкислити. Для цього візьміть вапно чи доломітове борошно в кількості 450-600 гр. на 1 кв. м. площі.
Попередники, які підходять для висаджування капусти: картопля, томати, цибуля, горох, квасоля, боби, огірки, морква та сидерати. Забороняється садити капусту після хрестоцвітних культур.
Міжряддя капусти мають бути 50-70 см., а між рослинами в ряду не менше 40-50 см.
Перед посадкою в лунку варто покласти 200 гр. перегною, 2 ст. л. деревного попелу та 1 ч. л. нітрофоски. Перемішайте все з ґрунтом й добре пролийте водою. Після посадіть розсаду присипавши землею до крапки зростання.
Строки посадки розсади.
Перед висадкою розсади капусти у землю, за 1,5 тижні загартуйте її.
Розсаду ранньої капусти 44-55 денну садіть в перших числах травня накривши її агроволокном.
Пізніх сортів – 35-45 денну в середині травня.
Середню також 35-45 денну на початку червня.
Основні правила вирощування капусти.
В спекотні дні й під час утворювання голівок, капуста потребує частого й рясного поливу.
Після поливу та дощу обов’язково розпушують ґрунт навколо кущів, одночасно підгортаючи їх або вкрийте грядки шаром мульчі.
Підгодівля капусти.
Перший раз підживлюють капусту через 3 тижні після висадки її у відкритий ґрунт. Для цього на 10 л. води візьміть хлористий калій — 10 гр., сечовина – 10 гр., суперфосфат — 20 гр.
Другий раз підживлюють через 14-21 день настоєм коров’яку в пропорції 1:10, пташиним послідом 1:15 або розчином нітрофоски.
Трій раз підживлюють через 10-14 днів. На 10 л. води візьміть суперфосфату 2 ст. л. та 15 гр. комплексного добрива.
Четвертий раз підживлюйте за 3 тижні до збору врожаю розчином сірчанокислим калієм — 40 гр. на 10 л. води.
Захист від хвороб та шкідників.
Від хвороби капусти обробіть її: Імуноцитофітом, Агат-25, Фітоспорином-М, Споробактерином, бордоською рідиною та Бісолбісаном.
Для боротьби з шкідниками підійдуть: Фітоверм, Біотлін, Антитлін, Аліот, Табазол, Актара, Бітоксибацилін, Лепідоцид, Іскра, Герольд, Фуфанон-Нова, Кінмікс, Карбоцин, Землін, Феррамол, УліЦид, Брос, Гроза-3, Слимакоїд.
Збір врожаю капусти.
Ранню капусту прибирайте наприкінці червня, пізню в жовтні-листопаді, коли нижні листки її почали жовкнути.
Для тривалого зберігання капусту просушіть, дайте їй кілька днів полежати в прохолодному добре провітрюваному місці та опустіть в погріб на зберігання.
