Як правильно та де саме зберігати яйця, щоб довгий час залишалися свіжими

До свята Великодня всі варять та прикрашають яйця. Їх купують завчасно, бо ціна підвищується напередодні свята. Однак, не кожен знає, як правильно зберігати яйця, щоб вони залишалися свіжими довше.
Не потрібно мити їх перед тим, як поставити в холодильник. Яйця миють перед вживанням.

Щоб вони зберігалися свіжими, потрібно правильно підібрати для них місце в холодильнику.

Ставте їх гострим кінцем вниз. Округла частина пориста та коли вона знаходиться зверху, яйця отримують більше кисню та залишаються свіжими. Жовток в при такому зберіганні знаходиться в центрі та не прилипає до стінок яєць.

Також, це дозволяє легше відокремити жовток від білка.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!