Багато квітникарів не ризикують вирощувати жоржини лише тому, що бояться не зберегти їхні бульби до весни. Насправді це нескладно — варто лише знати основні правила викопування, сушіння й зберігання.
Жоржина — багаторічна рослина з родини айстрових, із порожнистими стеблами, пишним листям і великими різнокольоровими суцвіттями діаметром від 10 до 25 см. Забарвлення може бути будь-яким, окрім синього та зеленого.
Рослина теплолюбна, не витримує навіть легкого мінусу. Тому в наших умовах бульби щороку викопують на зиму.
Квітка цвіте до перших заморозків. Як тільки листя підмерзло, можна приступати до викопування. Якщо в регіоні можливі різкі морози, не варто зволікати — підмерзання кореневої шийки призведе до загибелі рослини.
Щоб захистити бруньки від холоду, у вересні кущі бажано підгорнути землею.
Спочатку обрізають стебла на висоту 15–25 см.
Кущ обкопують по колу на відстані 20–25 см від стебла.
Акуратно підважують і виймають рослину з ґрунту, намагаючись не пошкодити шийку з бруньками.
Жоржини можна промити водою, щоб легше було оглянути бульби й видалити пошкоджені частини. Після цього матеріал добре просушують зрізами донизу.
Перед закладкою бульби уважно оглядають. Усі підгнилі місця зрізають до здорової тканини й обробляють зеленкою або товченим вугіллям.
Хворі рослини з ознаками вірусів (деформоване листя, плями, нарости) знищують, щоб не заражати інші.
Інструменти після роботи обов’язково дезінфікують спиртом.
Ідеальні параметри: температура +3…+5 °C і вологість 60–70 %.
Бульби зберігають у підвалі, на балконі або навіть у квартирі — залежно від умов.
Бульби пересипають сухими тирсою, піском чи вермикулітом (1:2), іноді додають мох сфагнум. Пісок попередньо прожарюють, тирсу можна обробити розчином мідного купоросу.
Жоржини кладуть у ящики або мішки з тирсою чи мохом і вкривають теплими ковдрами. У сильні морози їх варто заносити в кімнату або тимчасово обігрівати балкон.
Щоб запобігти висиханню, застосовують парафінізацію: бульби на кілька секунд занурюють у розтоплений парафін (до +70 °C). Потім зберігають у прохолодному місці при +10–12 °C — наприклад, біля балконних дверей чи на підвіконні.
Перед посадкою парафін не зчищають — він не заважає проростанню.
✅ Порада: найголовніше — не допустити підмерзання бруньок і пересихання бульб. При правильному зберіганні жоржини легко переживають зиму і щоліта знову радують розкішним цвітінням.