Вдалий рецепт смачного домашнього кетчупу. А головне натуральний

За цим рецептом кетчуп виходить дуже ніжним та смачним. Готується дуже швидко та з простих інгредієнтів. Скоріше занотовуйте рецепт.

Що знадобиться:

• Помідори стиглі – 3000 грамів;
• Ріпчаста цибуля – 3 шт.;
• Яблука – 500 грамів;
• Часник;
• Цукор – 1,5 склянки;
• Сіль – 45 грамів;
• Яблучний оцет – 50 мл.;
• Мелений перець – за смаком.

Приготування кетчупу:

1. Зніміть шкірку з помідорів та яблук та наріжте їх кубиками.
2. Очистите цибулю та наріжте дрібно.
3. Тушкуйте яблука, цибулю та томати на пательні, поки овочі не приготуються.
4. Тушковані овочі збийте блендером, а потім поверніть до пательні.
5. Варіть суміш у пательні годину. Вона повинна загуснути.
6. Перед тим, як вимкнути вогонь додайте спеції за смаком та оцет.

Смачного!