Такі консервовані яблучка можна їсти практично до наступного літа, адже консервовані фрукти дуже добре зберігаються. Крім того, консервовані яблука — це чудова начинка для пиріжків і шарлотки.
Як приготувати консервовані яблука
- Яблука миємо, зрізаємо верхівку з вусиками.
- Щільно укладаємо яблука в банку.
- Заливаємо окропом, залишаємо охолонути на 30 хвилин. Потім воду зливаємо і знову її кип’ятимо, знову заливаємо і залишаємо на 30 хвилин.
- Другий раз воду виливаємо з банки і додаємо 1 склянку цукру. Доводимо до кипіння і 1 хвилину кип’ятимо, щоб розтанув весь цукор.
- Заливаємо сироп в банку і закочуємо. Банку перевертаємо верх дном і залишаємо охолоджуватися під ковдрою.
