Цікавий та смачний салат з огірків на зиму. Відкрила баночку, і закуска готова

Таке поєднання огірків та часнику дуже цікаве. Скоріше приготуйте таку заготівлю на зиму та порадуйте своїх родичів та близьких.

Складові:

• Свіжі огірки – 3000 грамів;
• Часник – 10 зубків;
• Кухонна сіль – 2,5 столові ложки;
• Білий цукор – 110 грамів;
• Оцет 6 % — 110 мл.;
• Олія – 110 мл.;
• Насіння гірчиці – 2 столові ложки.

Як зробити:

1. Огірки вимийте та очистіть від шкірки. Після наріжте їх кільцями по 2 мм.
2. До огірків додайте всі інгредієнти, окрім гірчиці, перемішайте та залишіть маринуватись близько години.
3. Після розкладіть огірки у стерильні банки, додайте зерна гірчиці та прикрийте банки.
4. Простерилізуйте банки протягом 15 хвилин після закипання та закрийте кришками.

Приємного апетиту!