Приготуйте соус з кропу, який підійде до багатьох літніх страв. Він довго зберігається, тому не треба тепер заготовляти кріп у морозильній камері. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Олія – 100 мл.;
- Цукор – 5 грамів;
- Лимон свіжий – 1 шт.;
- Зелень кропу – 2 склянки;
- Часник – 10 зубків;
- Кухонна сіль – 5 грамів.
Як зробити:
- Очищений часник та зелень помістіть у чашу блендера та подрібніть.
- Натріть цедру з лимона та вичавите сік.
- До часникової суміші додайте всі інгредієнти та перемішайте.
- Перекладіть соус у стерильні банки та закрийте кришками.
Зберігайте соус у банках у холодильнику.
Приємного апетиту!