А ви знали, щоб огірки гарно хрумтіли, до них додають спирт? Приготуйте такі огірки за дуже цікавим рецептом. Ваші родичі та близькі будуть завжди просити таку смакоту. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Середні та маленькі огірки;
- Пару зонтиків кропу;
- 10 кружечків кореню хрону;
- 1 голівка часнику;
- 2,5 столові ложки солі;
- Спирт 96 % — 30 мл.
Приготування:
- У три літрову банку покладіть пів голівки часнику та половину хрону.
- Заповніть банку до половини огірками.
- Викладіть хрін та часник, який залишився.
- Викладіть огірки у банку до верха.
- Покладіть зверху кріп.
- У склянці води розчиніть сіль та залийте огірки, потім долийте воду по вінця.
- Закрийте банку капроновою кришкою, потрусіть та залишіть постояти 1,5 доби.
- Після потрібно злити розсіл, прокип’ятити його та залити ним огірки.
- У кінці додайте спирт та закатайте банку кришкою.
Смачного!
