Топінамбур: корисні властивості, та яких проблем зі здоров’ям допомагає позбутися

Всі добре знають, що земляною грушею називають топінамбур. Овоч володіє дуже корисними властивостями, про які знають не багато людей. Топінамбур є родичем соняшника, який має смак капусти, солодкої редиски та горіхів.

Корисні властивості овочу:

  • Знижує кров’яний тиск, бо містить у собі інсулін;
  • Нормалізує мікрофлору у кишківнику;
  • Запобігає розвитку серцевих захворювань, завдяки вмісту калію;
  • Знижує рівень холестерину у крові;
  • Нормалізує метаболічні процеси, завдяки вмісту пробіотиків;
  • Допомагає при залізодефіцитній анемії, завдяки великого вмісту заліза;
  • Містить багато білків, які підтримують гнучкість сполучної тканини;
  • Виводить токсини з печінки.

Ось, як корисно впливає цей плід на організм!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!