Тісто для вареників та пельменів на сметані виходить найсмачнішим з усіх подібних рецептів. Готування з нього будь-яких кулінарних виробів приносить господиням неймовірну радість. Через вміст густої сметани, воно стає ніжної та м’якої консистенції, а якщо не додавати воду, то виходить більш еластичним.
Інгредієнти:
- Домашня сметана 200 мл.;
- Борошно пшеничне 2 скл.;
- Сіль кухонна 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- З’єднайте домашню сметану, сіль та борошно, щоб утворилося пружне й еластичне тісто.
- Покладіть зверху серветку та дайте йому постояти близько 1-3 години.
- Після, з готового тіста зліпіть пельмені чи вареники.
- Воду перед відварювання виробів підсоліть.
Приємного апетиту!
