Те саме печиво, яке ми всі так любили в дитинстві. Забирайте рецепт приготування

Зазвичай, кисле молоко використовують для приготування оладок, але й не тільки. З нього можна зробити дуже смачне печиво, яке дуже швидко й просто готується. Такий десерт ідеально підійде для чаювання чи швидкого перекусу.

Складові:

  • Молоко кисле 100 мл.;
  • Яйце куряче 1 шт.;
  • Соняшникова олія 60 мл.;
  • Кристалічний цукор 1 ст. л.;
  • Борошно 250 гр.;
  • Розпушувач 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Спочатку, з’єднайте в мисці цукор та яйце, збийте його за допомогою міксера, а потім додайте туди тепле кисле молоко, розпушувач, олію, половину борошна й ретельно перемішайте.
  2. Трохи помішуючи, додавайте решту борошна й замісіть еластичне, не тверде тісто.
  3. На робочій поверхні розкачайте його в пласт завтовшки 1 см.
  4. Зверху притрусіть цукром й корицею.
  5. Тісто розріжте на середні квадратики, перекладіть заготовки печива на деко, попередньо, накрите пергаментом.
  6. Заздалегідь розігрійте духовку до 180°С й випікайте печиво приблизно 15 хвилин.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!