Приготувати хліб за цим рецептом неймовірно легко та просто. Всі інгредієнти бюджетні та є в кожному холодильнику. Такий хліб виходить смачніше за покупний, а за ціною набагато дешевше.
Складові:
- Борошно 3 скл.;
- Дріжджі 1/4 ч. л.;
- Сіль кухонна 1,5 ч. л.;
- Питна вода 1,5 скл.
Спосіб приготування:
- До просіяного борошна додайте дріжджі, сіль та перемішайте.
- Додайте воду та замісіть трохи рідкувате тісто.
- Накрийте харчовою плівкою та поставте у тепле сухе місце на 14-30 год.
- Присипте тісто борошном, покладіть на одну сторону рушника, а іншою прикрийте й дайте постояти ще 3-4 год.
- Покладіть тісто в казан, накрийте кришкою та поставте у розігріту до 240 градусів духовку на 30 хвилин.
- Після приберіть кришку, зменште вогонь та випікайте ще 15 хвилин.
Смачного!