Забудьте про довгу варіння! Дізнайтеся 3 швидкі способи приготувати буряк всього за 10 хвилин.
Смачний та соковитий буряк: 3 лайфхаки для приготування за 10 хвилин
Хто сказав, що варіння буряка має бути довгим і нудним процесом? Завдяки сучасній техніці ми можемо насолоджуватися цим корисним овочем набагато швидше. У цій статті ми розкриємо три ефективні способи, як зварити буряк всього за 10 хвилин, не вдаючись до традиційного варіння в каструлі.
Чому варто спробувати швидке приготування буряка?
- Економія часу: Забудьте про довгі години варіння! Тепер буряк буде готовий до використання в найкоротші терміни.
- Збереження корисних властивостей: Швидке приготування мінімізує втрату вітамінів і мінералів.
- Простота: Навіть новачок на кухні легко впорається з цими методами.
Спосіб 1: Мікрохвильовка та целофановий пакет
Мікрохвильовка – справжній помічник на кухні. Завдяки їй можна приготувати буряк за лічені хвилини:
- Підготовка: Помийте і почистіть буряк. Для рівномірного приготування великі коренеплоди можна розрізати на кілька частин.
- Розміщення: Помістіть буряк на тарілку, залийте водою на третину і проткніть виделкою в кількох місцях. Накрийте целофановим пакетом.
- Приготування: Встановіть максимальну потужність у мікрохвильовій печі і готуйте 10 хвилин. Кожні 3-4 хвилини перевіряйте готовність.
Спосіб 2: Мультиварка-скороварка
Мультиварка-скороварка – ще один чудовий гаджет для швидкого приготування їжі. Її герметична конструкція дозволяє зварити буряк за лічені хвилини:
- Підготовка: Помийте і почистіть буряк. Розріжте на рівні частини для рівномірного приготування.
- Приготування: Помістіть буряк у чашу мультиварки, залийте водою наполовину і виберіть режим «Тушкування» або «Суп».
Спосіб 3: Мікрохвильовка без пакета
Цей метод схожий на перший, але без використання целофанового пакета. Просто збільште час приготування на кілька хвилин:
- Підготовка: Помийте і почистіть буряк. Розріжте на рівні частини.
- Розміщення: Помістіть буряк на тарілку, залийте водою на третину і проткніть виделкою.
- Приготування: Готуйте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 10 хвилин, потім перевіряйте готовність і доготовляйте, якщо потрібно.
Переваги швидкого приготування буряка:
- Економія часу: Ви можете використовувати свіжозварений буряк для приготування різних страв без тривалої підготовки.
- Збереження вітамінів: Швидке приготування дозволяє зберегти більшу частину корисних речовин буряка.
- Універсальність: Ці методи можна застосовувати для приготування інших овочів і коренеплодів.
Висновок
Завдяки сучасній техніці ми можемо насолоджуватися смачним і корисним буряком без зайвих зусиль. Виберіть метод, який вам найбільше підходить, і готуйте з задоволенням!
Поради:
- Для більш насиченого кольору буряка додайте в воду кілька столових ложок оцту.
- Щоб легко зняти шкірку з вареного буряка, опустіть його в холодну воду на кілька хвилин.
- Свіжозварений буряк можна використовувати для приготування салатів, супів, борщу та інших страв.
