Смачний та ніжний десерт «Бите скло». Три кращі рецепти для приготування

Приготуйте всіма улюблений желейний торт. Є кілька варіантів приготування десерту. Спробуйте приготувати та оберіть той, який вам більше до вподоби.

Зі згущеним молоком.

Що потрібно:

  • Вода – 950 мл.;
  • Желе з ківі, вишні, лимона – по 90 грамів;
  • Харчовий желатин – 20 грамів;
  • Молоко згущене – 500 мл.

Як зробити:

  1. Візьміть різні миски, насипте желе, залийте 300 мл. окропу та перемішайте. Коли рідина охолоне, помістіть миски з желе на пару годин у холодильник.
  2. Желатин залийте 50 мл. води та почекайте поки він набухне. Після розтопіть його до рідкого стану.
  3. У сотейник вилийте згущене молоко та додайте розчинений желатин. Перемішайте до однорідності.
  4. Наріжте застигле желе довільними шматочками та складіть у квадратний контейнер.
  5. Вилийте у желе згущене молоко.
  6. Залишіть десерт застигати.

З коров’ячим молоком.

Що потрібно:

  • Вода;
  • Желе з ківі, полуниці, лимона – по 90 грамів;
  • Харчовий желатин – 20 грамів;
  • Молоко магазинне – 1000 мл.;
  • Цукор – 100 грамів;
  • Ванільний цукор – 3 грами.




Як зробити:

  1. Візьміть різні миски, насипте желе, залийте 300 мл. окропу та перемішайте. Коли рідина охолоне, помістіть миски з желе на пару годин у холодильник.
  2. Желатин залийте 50 мл. води та почекайте поки він набухне. Після розтопіть його до рідкого стану.
  3. У сотейник вилийте молоко, додайте розчинений желатин та цукор. Перемішайте до однорідності. Суміш повинна бути холодною.
  4. Наріжте застигле желе довільними шматочками та складіть у квадратний контейнер.
  5. Вилийте у желе молочну суміш.
  6. Залишіть десерт застигати.

Сметанний.

Що потрібно:

  • Вода – 950 мл.;
  • Желе з ківі, вишні, апельсина – по 90 грамів;
  • Харчовий желатин – 20 грамів;
  • Цукор – 1 склянка;
  • Домашня сметана – 500 мл.




Як зробити:

  1. Візьміть різні миски, насипте желе, залийте 300 мл. окропу та перемішайте. Коли рідина охолоне, помістіть миски з желе на пару годин у холодильник.
  2. Застигле желе наріжте кубиком та перемішайте.
  3. Желатин залийте 50 мл. води та почекайте поки він набухне. Після розтопіть його до рідкого стану.
  4. У сотейник налийте сметану, додайте цукор та желатин.
  5. Нарізане желе перекладіть у контейнер та залийте сметанною сумішшю.
  6. Залишіть десерт застигати.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!