Торт зі свинячої печінки, приготований згідно цього рецепта, виходить ароматний, неймовірно смачний та апетитний. Здивуйте своїх близьких та рідних цією неймовірною стравою. Закуска підійде до будь-якого столу.
Інгредієнти:
- Печінка 0,5 кг.;
- Цибуля 1 шт.;
- Борошно 2 ст. л.;
- Сіль кухонна;
- Коріандр;
- Соняшникова олія або сало;
- Зелень.
Спосіб приготування:
- Печінку вимочіть та розріжте на шматочки.
- Потім пропустіть її та цибулю крізь м’ясорубку.
- Додайте яйця, борошно, сіль, перець та коріандр й гарно змішайте всі складові.
- На розігріту пательню налийте олію, за допомогою ложки викладіть оладки однакові за розміром та обсмажте кожний з двох сторін.
- В зручну форму покладіть перший шар оладка, змастіть майонезом або сметаною й зверху насипте зелень.
- Потім покладіть наступний шар оладок та змастіть.
- Продовжуйте робити такі маніпуляції поки млинці не закінчаться.
- Готовий торт поставте в холодильник та дайте настоятися протягом декількох годин.
Смачного!
