Смачний сливовий компот: рецепт для зимових заготівель

Господині часто роблять заготовки на зиму. Компоти, також, можна закривати та насолоджуватися смачним напоєм в холодну пору. Рецепт сливового компоту дуже легкий та смачний.

Складові:

• Слива 1 кг.;
• Цукор 800 гр.;
• Вода питна 6 л.

Спосіб приготування:

1. Сливи ретельно промийте.
2. Кожен плід наколіть голкою, щоб вони не лопалися під час заливання сиропу.
3. В каструлю налийте воду та дайте закипіти.
4. Додайте цукор, перемішайте до повного розчинення та знову дайте закипіти.
5. На 1 літр води знадобиться 200 грамів цукру.
6. Сливи розкладіть по стерилізованих банках та залийте киплячим сиропом.
7. Залиште банки на столі на 15 хвилин.
8. Долийте сироп, щоб банки були повними.
9. Закатайте кришками та укутайте до повного охолодження.

Смачного!