Смачний салат з огірків в томатному соусі. Взимку його завжди з’їдають першим

Спробуйте приготувати дуже смачні огірки у томатному соусі. На смак вони виходять пікантними та неймовірною смачними. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Солодкий перець — 0,5 кг.;
• Стиглі огірки — 2000 гр.;
• Томати стиглі — 2000 гр.;
• Часник — 200 гр.;
• Білий цукор — 200 гр.;
• Олія без запаху — 150 мл.;
• Столовий оцет — 80 мл.;
• Сіль — 50 гр.

Як зробити:

1. Перекрутіть через м’ясорубку томати, перець та часник.
2. Пересипте перекручені овочі у каструлю, додайте спеції та проваріть після закипання хвилин 10.
3. Наріжте огірки кільцями, додайте до томатної суміші та проваріть протягом 5 хв. після закипання.
4. Розкладіть салат у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!