Смачний домашній хлібний квас. Рецепт, з яким впорається кожна господиня

Починається тепло й кожний хоче скуштувати прохолодні напої. Приготуйте прохолодних напій — квас із хліба. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Хліб житній — 400 грамів;
• Білий цукор — 1 склянка;
• Вода — 4000 мл.;
• Свіжі дріжджі — 10 грамів;
• Родзинки світлі — 50 грамів.

Як зробити:

1.Хліб наріжте та висушіть.

2.У банку об’ємом 3000 мл. помістіть висушений хліб, налийте окріп, закрийте кришкою та залишіть на ніч.

3.Процідіть напій, а хліб відтисніть.

4.Додайте до суміші ще 2000 мл.окропу та настоюйте пару годин.

5.Віддайте пів — склянки настою та розчиніть у ньому дріжджі.

6. Всі інгредієнти помістіть у каструлю, перемішайте та настоюйте вісім годин. Не забудьте закрити каструлю кришкою.
7. Перелийте готовий квас у пляшки та покладіть у холодильну камеру.

Смачного!