Починається тепло й кожний хоче скуштувати прохолодні напої. Приготуйте прохолодних напій — квас із хліба. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Хліб житній — 400 грамів;
- Білий цукор — 1 склянка;
- Вода — 4000 мл.;
- Свіжі дріжджі — 10 грамів;
- Родзинки світлі — 50 грамів.
Як зробити:
1.Хліб наріжте та висушіть.
2.У банку об’ємом 3000 мл. помістіть висушений хліб, налийте окріп, закрийте кришкою та залишіть на ніч.
3.Процідіть напій, а хліб відтисніть.
4.Додайте до суміші ще 2000 мл.окропу та настоюйте пару годин.
5.Віддайте пів — склянки настою та розчиніть у ньому дріжджі.
- Всі інгредієнти помістіть у каструлю, перемішайте та настоюйте вісім годин. Не забудьте закрити каструлю кришкою.
- Перелийте готовий квас у пляшки та покладіть у холодильну камеру.
Смачного!
