Categories: Кулінарія

Смачні та ароматні пиріжки з капустою. Рецепт, з яким впорається кожна господиня

Смачні та ароматні пиріжки з капустою дуже сподобаються всій родині. Приготування не займає багато часу та зусиль, тому рецепт стане до вподоби кожній господині.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Тепле молоко 400 мл.;
  • Цукор пісок 2 ст. л;
  • Сіль 1 ч. л.;
  • Сухі дріжджі 1 ст. л.;
  • Яйце куряче 1 шт.;
  • Горілка 2 ст. л.;
  • Рослинна олія 6 ст. л.;
  • Борошно пшеничне 700 гр.

Технологія приготування:

  1. Приготуйте опару, щоб з’явилася шапочка з молока, цукру та дріжджів.
  2. Додайте всі інші інгредієнти та замісіть м’яке тісто.
  3. Поставте в тепле місце та залиште підійти.
  4. Примніть руками та залиште ще на 20 хвилин.
  5. Капусту наріжте та поставте тушкуватися, додайте сіль, перець, лавровий лист й дрібно нарізаний кріп з петрушкою.
  6. Дайте капусті охолонути й починайте ліпити пиріжки.
  7. Запечіть їх у духовці при 180°С до готовності.

Смачного!