Приготуйте смачні котлети нашвидкуруч. Вони виходять дуже ніжними та соковитими. Така страва прикрасить будь-який святковий стіл.
Для приготування вам знадобиться:
- Фарш зі свинини – 500 грамів;
- Часник – 3 зубки;
- Батон пшеничний – 3 скибочки;
- Томат свіжий – 1 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Російський сир – 100 грамів;
- Куряче яйце – 2 шт.;
- Кетчуп;
- Домашній майонез;
- Зелень кропу;
- Кухонна сіль;
- Чорний перець;
- Перець болгарський – 1 шт.
Як зробити:
- У фарш додайте спеції, дрібно нарізаний кріп, вичавлений часник та перемішайте.
- Замочіть батон у молоці чи воді та додайте до фаршу.
- Вбийте яйця та ретельно перемішайте фарш.
- Розділіть фарш на 12 рівних кульок.
- Змастіть деко олією та викладіть кульки. Притисніть їх трохи.
- Сир наріжте тонкими квадратиками.
- Помідори наріжте тонкими слайдами.
- Цибулю наріжте тонкими кільцями.
- На кульки з фаршу вичавите кетчуп, покладіть цибулю, вичавите майонез, викладіть помідори, вичавите майонез, викладіть сир.
- Випікайте страву пів години при температурі 180 градусів.
Смачного!
