Для бутербродів у школу або просто для перекусу можна приготувати сосиски у тісті. Готуються вони не довго, а на смак просто неймовірні. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Сосиски молочні;
- Яйця – 1 шт.;
- Просіяне борошно – 400 гр.;
- Масло 82 % жиру – 50 гр.;
- Дріжджі – 6 гр.;
- Сіль – 5 гр.;
- Білий цукор – 10 гр.;
- Молоко – 130 мл.;
- Вода – 100 мл.
Приготування:
- Змішайте молоко з водою та підігрійте. У суміш насипте дріжджі, цукор та трохи борошна. Залишіть суміш постояти хвилин 10 у теплому місці.
- Після у суміш додайте сіль та борошно, яке залишилось.
- Додайте у суміш масло, замісіть тісто та залишіть його відпочити пів години.
- Розкатайте тонко тісто та наріжте смужками.
- Смужками обмотайте списики.
- Обмотані сосиски викладіть на деко застелене папером для випікання.
- Намастіть сосиски яйцем та випікайте пів години при температурі 180 градусів.
Смачного!
